Menu    Página Inicial    Serviços    Localização    Fale Conosco Serviços A Granja Sinuelo, mantém regularmente um rebanho de mais de duzentas vacas leiteiras, parte delas são responsáveis pela produção de aproximadamente 65 mil litros e leite por mês. Essa produção é processada e transformada em queijos,yogurtes e manteiga dos mais variados tipos e da mais alta qualidade. A granja Sinuelo conta hoje com mais de dois mil suínos light, selecionados entre matrizes e reprodutores oriundos da Embrapa, e busca uma carne mais magra e saudável. Grande parte do rebanho são abatidos para a transformação de salames nobres, copas, lingüiças e defumados da marca Sinuelo. Na granja também são cultivadas as verduras, os legumes e as frutas servidas pelo restaurante as margens da rodovia. Depois de colhidos, legumes e hortaliças são agregados a receitas mais elaboradas ou são oferecidos como saladas frescas entre os muitos pratos disponíveis no bufê. Frutas como maracujá e acerola são processadas na forma de polpa para sucos ou vitaminas enquanto a cana é cortada e transformada em caldo fresco para o consumo imediato do visitante. Tantas atividades produtivas não poderiam ser reguladas por métodos convencionais, por isso a Granja Sinuelo adota os processos mais limpos, ecológicos e eficientes na produção de suas matérias-primas. Toda a ração que alimenta os animais é feita na própria granja, de acordo com padrões de qualidade regularmente conferidos por exames laboratoriais, todos os dejetos são canalizados para um sistema de biodigestor que aproveita o metano como gás combustível que e usado no abatedouro com isso preservando a natureza, todos os animais têm suas condições de saúde acompanhadas de perto por veterinários. Entre plantação, cultivo e colheita dos vegetais, entre a criação, a manutenção, o abate e a industrialização da matéria-prima animal, é empregada a mão-de-obra de nossos colaboradores são especializadas. Esses fatores contribuem para que os produtos Sinuelo cheguem até você com a garantia de higiene, qualidade e procedência. (Biodigestor) (Suínos Light)